Honig Waldblütenhonig

Unser Waldblütenhonig ist ein aromatisch/kräftiger Honig, welchen wir im Juli ernten. Nicht in jedem Jahr gönnt uns die Natur diesen sommerlichen Honig. Oft finden die Bienen zur gleichen Zeit auch Waldhonig, so dass noch im Bienenstock eine Vermischung der sommerlichen Blüten und des Waldhoniges geschieht. Das Ergebnis ist dann meist ein dunkler Honig- oft der Waldblütenhonig.